POUR FAIRE DE VOS ÉVÈNEMENTS DES SOUVENIRS UNIQUES, CHEZ FRANCIS S’ADAPTE À CHACUNE DE VOS ENVIES. GRANDE RÉCEPTION OU PETIT
COMITÉ, NOS ÉQUIPES VOUS ACCUEILLENT POUR TOUTES LES OCCASIONS (PETITS-DÉJEUNERS, DÉJEUNERS, DÎNERS, COCKTAILS, BAPTÊMES &
ANNIVERSAIRES). NOUS POUVONS PRIVATISER NOS ESPACES DE 10 À 115 PERSONNES
GROUPE & PRIVATISATION
ADRESSE MYTHIQUE À PARIS, CHEZ FRANCIS EST UNE VÉRITABLE ENSEIGNE,
CÉLÈBRE POUR SA VUE IMPRENABLE SUR LA TOUR EIFFEL.
LES ESPACES
LE GEORGE V, GRAND SALON
REPAS ASSIS : 10 À 50 PERSONNES
COCKTAIL : DE 25 À 40 PERSONNES
LE GEORGE V, PETIT SALON
REPAS ASSIS : 10 À 24 PERSONNES
COCKTAIL : 10 À 25 PERSONNES
LES DEUX SALONS REUNIS
REPAS ASSIS : JUSQU’À 70 PERSONNES
COCKTAIL : JUSQU’À 70 PERSONNES
LES ROTONDES
REPAS ASSIS (PAR ROTONDE) : 10 À 25 PERSONNES
LES DEUX ROTONDES : JUSQU’À 50 PERSONNES
LA TERRASSE APPERITIVO
PETIT-DÉJEUNER, DÉJEUNER ET DÎNER : 8 À 30 PERSONNES
COCKTAIL : JUSQU’À 70 PERSONNES
MENU ALMA
42 € TTC / 38,18 € HT
ENTRÉES
NEMS DE POULET CITRONNELLE
6 HUÎTRES « FINES DE CLAIRE N°3 »
PLATS
PÊCHE DU JOUR
COCOTTE DE POULET FERMIER, RIZ PARFUMÉ
DESSERTS
MOUSSE AU CHOCOLAT FAITE MAISON
CRÈME BRÛLÉE VANILLE
MENU EIFFEL
71 € TTC / 64,55€ HT
ENTRÉES
SAUMON FUMÉ ECOSSAIS BIO
FOIE GRAS DE CANARD MI CUIT , PAIN GRILLÉ
6 HUÎTRES « CREUSES DE BRETAGNE N°3 »
PLATS
RIGATONI AUX MORILLES
DOS DE CABILLAUD SAUCE COCO CITRONNELLE, RIZ PARFUMÉ
LE TIGRE, ÉMINCÉ DE BŒUF MARINÉ, RIZ PARFUMÉ
DESSERTS
PAVLOVA, FRUITS ROUGES DE SAISON
PAIN PERDU « CHEZ FRANCIS »
CRÈMES GLACÉES ET SORBETS
COCKTAIL
75 € TTC / 68,18 € HT
12 PIÈCES
(9 PIÈCES SALÉES & 3 PIÈCES SUCRÉES)
EAU
EVIAN OU BADOIT
SÉLECTION DU SOMMELIER
(1/2 BOUTEILLE PAR PERSONNE)
IGP CHARDONNAY PAYS D’OC ORCHYS 2019
OU CHÂTEAU LESCURE 2013 GRAND VIN DE BORDEAUX
CAFÉ OU THÉ
MENU PARIS
56 € TTC / 50,91 € HT
ENTRÉES
BURRATA CRÉMEUSE ET TOMATES
6 HUÎTRES « CREUSES DE BRETAGNE N°3 »
TARTARE DE SAUMON, HUILE D’OLIVE ET CITRON
PLATS
LA MILANAISE
SAUMON RÔTI, LENTILLES VERTES DU PUY
PHAD THAÏ LÉGUMES ( MAXIMUM 20 PERSONNES)
DESSERTS
TARTE AUX FRUITS DE SAISON
CRÈME BRÛLÉE VANILLE
MOELLEUX TOUT CHOCOLAT, CARAMEL
MENU PRESTIGE
99 € TTC / 94,47 € HT
COUPE DE CHAMPAGNE « EPC »
ENTRÉES
SAUMON FUMÉ ECOSSAIS BIO
FOIE GRAS DE CANARD MI CUIT , PAIN GRILLÉ
PLATS
DOS DE CABILLAUD SAUCE COCO CITRONNELLE , POMME PURÉE
LE TIGRE, ÉMINCÉ DE BŒUF MARINÉ
FROMAGE / CHEESE
SAINT MARCELIN DE LA MÈRE RICHARD
DESSERTS
MOELLEUX TOUT CHOCOLAT, CARAMEL
PAIN PERDU DE « CHEZ FRANCIS »
LES PETITS PLUS DE VOTRE MENU
PACKAGE EAUX, VINS, CHAMPAGNE …
